LABORATOIRE D'ANALYSES EN ENVIRONNEMENT ET AGRO-ALIMENTAIRE

Prestations

Hygiène alimentaire


Savoie Labo met sa compétence technique au service de ses clients afin de garantir la qualité hygiénique des procédés et la sécurité alimentaire des produits tout au long de la chaîne de fabrication et de distribution des aliments.





Au service des organismes officiels, des professionnels et des particuliers

Les analyses des produits alimentaires sont réalisées par Savoie Labo selon les normes, la réglementation en vigueur ( 1 , 2 ) et les critères d’autocontrôle définis par le client ou, à défaut, par l'Inter-Profession de la Restauration.

 

L'offre SAVOIE LABO

       -   Prélèvement et collecte

       -   Analyses :

            * Analyses microbiologiques des aliments (produits carnés, produits laitiers, produits végétaux, produits de la pêche, ovoproduits, plats cuisinés….)

         * Contrôles de surface par Pétrifilm (Flore totale, coliformes totaux)

            * Contrôles de surface par chiffonnette (Listeria  monocytogenes, Salmonelle spp)

       -    Conseil en hygiène alimentaire

 

Demande d’analyse

 

       Vous souhaitez réaliser une analyse avec ou sans prélèvement:

           -  Compléter une demande de devis

       Pour toute demande complémentaire, contacter le service commercial.

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